Ακριβότερες από πέρσι, είναι οι τιμές στα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, των οποίων το κόστος παραγωγής, έχει αυξηθεί μέσα σε ένα χρόνο πάνω από 12%.
Όπως αναφέρει στο Dnews, ο κ. Γιώργος Κυριακός, ιδιοκτήτης ζαχαροπλαστείου στο Γαλάτσι, οι ζαχαροπλάστες προσπαθούν να απορροφήσουν το μεγάλο ποσοστό της αύξησης στο κόστος των πρώτων υλών, μειώνοντας το δικό τους κέρδος.
«Φέτος, είμαστε γύρω στο 5% πάνω στις τιμές, αν και το κόστος παραγωγής έχει αυξηθεί πολύ περισσότερο. Η αύξηση δεν είναι ανάλογη αυτής που έχουμε στις πρώτες ύλες. Προσπαθούμε όμως κάθε χρόνο, να απορροφήσουμε ένα μεγάλο ποσοστό και φυσικά μειώνουμε το κέρδος μας., για να μπορέσουμε να επιβιώσουμε. Το κόστος μας, έχει αυξηθεί γύρω στο 12-15%», αναφέρει.
Αναλυτικά, σε ένα συνοικιακό ζαχαροπλαστείο, οι τιμές φέτος διαμορφώνονται:
-Στα 13,50 ευρώ το κιλό τα μελομακάρονα.
-Στα 13,90 το κιλό οι κουραμπιέδες.
-Στα 11 ευρώ το κιλό το τσουρέκι.
-Στα 15,50 ευρώ το κιλό οι δίπλες.
Οι αντίστοιχες τιμές στα ίδια προιόντα, αλλά με την προσθήκη σοκολάτας είναι:
-Κουραμπιέδες με σοκολάτα στα 14,90 ευρώ το κιλό.
-Μελομακάρονα με σοκολάτα στα 14,90 ευρώ το κιλό.
Φυσικά αυτές είναι οι χαμηλότερες τιμές και αφορούν τα συνοικιακά ζαχαροπλαστεία. Οι τιμές σε κεντρικά ζαχαροπλαστεία και σε ορισμένες περιοχές, μπορεί να είναι αυξημένες απο αυτές που αναφέραμε, έως και 80%.
Πιο «αλμυρά» φέτος μελομακάρονα, κουραμπιέδες, τσουρέκια και δίπλες - Οι τιμές
EUROKINISSI
Να απορροφήσουν την άνοδο στο κόστος, μειώνοντας το κέρδος του , προσπαθούν οι ζαχαροπλάστες.
Οι ειδήσεις τώρα
- Ειδήσεις Ελλάδα | 02/06/2024 - 23:24 Άνω Λιόσια: Βίντεο ντοκουμέντο από τον 59χρονο που προσπάθησε να κόψει την σορό του πατέρα του
- Ειδήσεις Ελλάδα | 02/06/2024 - 21:40 Στο τραπέζι νέο «Σπίτι μου» για χαμηλότοκα στεγαστικά: Οι νέοι δικαιούχοι
- Υγεία | 02/06/2024 - 16:18 Πάνω από 100 τα κρούσματα γαστρεντερίτιδας: Τη Δευτέρα κλιμάκιο του ΕΟΔΥ στη Μαγνησία
- Πολιτική | 02/06/2024 - 18:47 Τη Δευτέρα τα «αποκαλυπτήρια» Κασσελάκη για το πόθεν έσχες
- Περιφέρεια | 02/06/2024 - 17:27 Πνιγμός μικρού Νικόλα: Η συγκινητική πράξη αγάπης για την οικογένειά του
- Διεθνή | 02/06/2024 - 19:26 Νέα διπλωματική νίκη για την Παλαιστινιακή Αρχή: Μια ανάσα από πλήρες μέλος του ΠΟΥ
- Περιφέρεια | 02/06/2024 - 22:37 Ανοίγουν στόματα στην Κρήτη: «Έχουν προηγηθεί τέρατα από άτομα που ήταν στον κύκλο της 17χρονης…»
- Ειδήσεις Ελλάδα | 02/06/2024 - 18:31 Έκρηξη σε υποσταθμό της ΔΕΗ: Μπλακάουτ σε πολλούς δήμους στα νότια προάστια
- Διεθνή | 02/06/2024 - 21:25 Συντριβή αεροσκάφους σε επίδειξη στην Πορτογαλία: Η συγκλονιστική στιγμή της πτώσης
- Ειδήσεις Ελλάδα | 02/06/2024 - 14:44 Φωτογραφίες: Η ζέστη έστειλε τους Αθηναίους στις παραλίες - Πήραν και τα σκυλιά μαζί τους
- Ασφάλιση | 02/06/2024 - 06:20 Πότε έρχονται τα νέα όρια ηλικίας - Σύνταξη στα 66 με 40 έτη ασφάλισης
- Πολιτική | 02/06/2024 - 15:05 Ο Μητσοτάκης δεν απάντησε στα ερωτήματα του Κασσελάκη και ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ του τα έθεσε ξανά